подарок-кассета "SLIVOVICE"

СЛИВОВИЦА

Сливовица в Чешской Республике имеет вековую традицию, первые упоминания об ее производстве относятся еще в XVII веку. В особенности в Моравии вместе с пивом она считается почти национальным напитком.   

В отличие от спиртных напитков, в которых слива присутствует только в знаке или в имени, под названием СЛИВОВИЦА может продаваться только чистый настоящий дистиллят без примесей и ароматических добавок.

Чтобы сливовица была действительно качественной, для нее требуются хорошо созревшие сливы с высоким содержанием сахара. В раздавленном виде их оставлять бродить на 8 недель вместе с не раздавленными косточками, которые подчеркивают  типичные вкус и запах. После этого приходит время двойной дистилляции.
Конкретные сорта слив и точные процедуры часто являются секретом производителей, а в семьях передаются по наследству из поколения в поколение.

Сливовица прекрасна в качестве аперитива и средства стимулирующего пищеварение, но как скажет Вам любой мораванин - надежно лечит простуду, пищеварительные проблемы, боль в горле и зубную боль, а главное плохое настроение - это просто самый лучший подарок.   

СЛИВЫ В СЛИВОВИЦЕ

Это великолепное лакомство, изготавливаемое вручную по старинному семейному рецепту, является неповторимой комбинацией сушеных слив с качественной сливовицей – настоящим чистым фруктовым дистиллятом, традиция изготовления которого в Чехии берет свое начало в XVII веке.
Обладает прекрасным вкусом при добавлении сливок, используется для украшения фруктовых десертов, блинчиков… но, наверное, лучше всего – в чистом виде как деликатесный десерт