Inspirací mi byly poměrně časté pobyty v různých koutech světa, osobní zkušenost se sháněním dárků rodině i poznání, že jedna z nejbáječnějších věcí na cestování je poznávání místních produktů a specialit. Pokud něco objevím, co za to stojí, neváhám se o to podělit s rodinou a přáteli a co si budeme povídat, každému malá pozornost z cest udělá radost.
Navíc suvenýr, který se dá vypít nebo sníst má tu skvělou vlastnost, že hned jak potěší, tak zmizí, tudíž dál nezabírá místo a nemusíte z něj roky utírat prach.
Také jsem si
všimla,že všude na světě se snaží
pochlubit
tím, co umí, co jim chutná a na co
jsou hrdí, jen mi Češi, pro které je
jídlo
paradoxně tak „životně důležité“ a
tudíž tu umíme opravdové dobroty,jsme
v jejich prezentaci tak nepochopitelně
„skromní“.
Přitom i tací labužníci, jako jsou
naši francouzští
přátelé
si pokaždé nadiktují seznam českých
potravin, které chtějí přivézt.
Já sama se
pohybuji na českém potravinářském trhu
už 15 let
a znám spoustu úžasných
výrobků i
šikovných výrobců, ale také
vím, jak
těžké to
v současnosti mají –
válcováni
levnějšími potravinami ze zahraničí i
tlakem řetězců na co nejlevnější ceny na
úkor
kvality – a ty tradiční poctivé
recepty a malí výrobci nenávratně
mizí.I
toto je jeden z našich cílů,
pomoci, jak jen to bude v našich silách.
V současné době se na celé
již připravené řadě podílí
více než 30
českých výrobních a
obchodních firem.
Ochutnali jsme
spousty perníků, čajů, slivovic, utopenců,
čokoládových bonbonů atd.,
hledali jsme původní recepty
i kvalitu.
Když jsme v karlovarském Thunu vybírali
hrnečky,
potěšilo nás i dodalo sebedůvěry, že
právě malovali talíře pro španělskou
královnu, věděli jsme, že jsme na dobré adrese.
Strávili jsme stovky hodin s grafikem Ondrou Čechem
(nejen pro to jméno tu musel být pro tento
projekt právě on :-)) vývojem obalů.
U každého výrobku jsme pátrali po jeho
historii, aby se o
něm i o nás zákazník také
něco dozvěděl – najde ji na každém obalu
v 5
jazycích.
V současné době je připravena řada cca 20 výrobků a na dalších se pracuje, vždyť Čechy a Morava toho mohou ještě tolik nabídnout!
Kristína Aubrechtová
spolumajitelka firmy